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camarao de Madagascar
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UNIMA
 
 

Há mais de 30 anos que o Grupo Unima é o pioneiro do camarão em Madagáscar.

A Unima pôs em funcionamento os eco-modelos de pesca e aquicultura, de acordo com as melhores práticas mundiais para o respeito do meio ambiente. Com um efectivo de 4 000 colaboradores, o Grupo é o primeiro exportador da ilha, com capturas de

7 500 toneladas por ano destinadas aos consumidores mais exigentes.



Hoje na Unima , prevalece a confiança dos maiores especialistas da restauração e líderes da grande distribuição.

O Grupo elabora o famoso camarão a degustar cru, vendido no Japão sob o nome de Ikizukuri. Como prova última de qualidade, foi-lhe atribuído a certificação Label Rouge jamais dada a um camarão .



Esta exigência de excelência conduziu o Grupo a uma integração vertical completamente controlada: produção de alimentos, domesticação, reprodução, criação, acondicionamento, cozedura (camarões cozidos refrigerados) e distribuição, oferecendo uma qualidade, uma traçabilidade e um serviço perfeitamente controlados até aos seus clientes distribuidores.