Label Rouge,
certificaçao maxima
para um camarao
unico.
 
 

A integração vertical do grupo Unima é única. Reforçada por um sistema informático, ela garante uma traçabilidade desde o tratamento de pesca, ou desde o progenitor, até ao consumidor.



Perseguindo um imperativo constante de qualidade, as duas fileiras de pesca e de criação são certificadas ISO9001:2000. Os laboratórios integrados da Unima , em conjunto com os maiores peritos e investigadores internacionais, controlam estreitamente a qualidade superior dos camarões.



Assim o Grupo conseguiu os meios de aceder à certificação Label Rouge. E a primeira no universo dos camarões.



Símbolo oficial de qualidade, atribuído pelo Ministério Françês de Agricultura e Pescas, Label Rouge distingue um camarão com  as qualidades gustativas validadas por um painel de peritos e consumidores. Os seus métodos de produção e de conservação são descritos num caderno de encargos exigente e posteriormente certificados.