Label Rouge,
une coronacion
para el rey
des langostino.
 
 

La integración vertical del Grupo Unima es única.  Reforzada por sistemas informáticos punteros, garantiza una trazabilidad desde la pesca, o el progenitor, hasta el consumidor.



Persiguiendo un imperativo constante de calidad, las dos filiales de pesca y de cultivo están certificadas ISO9001:2000.  Los laboratorios integrados de Unima en relación con los mejores expertos e investigadores internacionales, controlan estrechamente la calidad superior de los langostinos.



El Grupo se ha dotado, asimismo, de los medios para acceder a al certificación Label Rouge.  Es una premier en el universo del langostino.



Seña oficial de calidad, concedido por el Ministerio francés de Agricultura y Pesca, el Label Rouge distingue un langostino cuyas cualidades gustativas están validadas por paneles de expertos y de consumidores.  Sus métodos de producción y de conservación están descritos en un pliego de cargos exigente, después certificados.